이색적인 지방 특산물로 만들어진 ‘로코노미’의 인기 비결

안녕하세요, 여러분!

오늘은 요즘 인기 있는 ‘로코노미’에 대해 이야기해보려 합니다. ‘로코노미’란 지역 특산물을 활용한 제품을 의미하며, 소비자들에게 이색적이고 특별한 경험을 제공합니다. 최근 조사에 따르면, 응답자의 81.6%가 로코노미 제품을 구매한 경험이 있다고 하니 그 인기가 정말 대단하죠!

로코노미 제품의 인기 이유

로코노미 제품이 주목받고 있는 이유는 바로 이색적인 경험과 특별한 경험을 제공하기 때문입니다. 조사에 따르면, 소비자들이 로코노미 제품을 구매하는 가장 큰 이유는 이색적이라는 점이 49.6%로 1위를 차지했고, 특별한 경험이 39.2%로 뒤를 이었습니다. 이러한 트렌드에 발맞춰 다양한 브랜드들이 새로운 로코노미 제품을 출시하고 있어 앞으로도 더욱 많은 기회가 생길 것으로 기대됩니다.

도미노피자의 ‘콩콩팥팥 크림치즈 엣지’

최근 도미노피자는 국내산 콩과 팥을 활용한 신메뉴 ‘콩콩팥팥 크림치즈 엣지’를 선보였습니다. 이 메뉴는 강원도 영월의 콩과 충청남도 계룡시 두마면의 팥을 이용해 만들어졌습니다. 영월 지역의 콩은 뛰어난 품질로 알려져 있으며, 계룡시는 매년 팥거리 축제를 열 정도로 팥으로 유명한 곳입니다.

이 엣지는 고소한 맛과 달콤한 맛을 동시에 즐길 수 있는 디저트 콘셉트로, L 피자는 5000원, M 피자는 3000원을 추가하면 피자에 적용할 수 있습니다. 이처럼 로코노미 제품은 지역 특산물의 우수성을 강조하며 새로운 맛을 창조하고 있습니다.

한국맥도날드의 ‘한국의 맛’ 프로젝트

한국맥도날드는 2021년부터 ‘한국의 맛’ 프로젝트를 진행하며 매년 지역 특산물을 활용한 메뉴를 출시하고 있습니다. 예를 들어, 2021년에는 경남 창녕 갈릭버거, 2022년에는 전남 보성 녹돈버거, 지난해에는 진도 대파 크림 크로켓버거, 올해는 경남 진주 고추 크림치즈버거를 선보였습니다. 매년 지역의 맛을 살리면서도 새로운 경험을 제공하는 것이 이 프로젝트의 핵심입니다.

음료업계의 로코노미 열풍

음료업계에서도 로코노미 메뉴가 인기를 끌고 있습니다. 한국 스타벅스는 전남 고흥 유자를 활용한 ‘유자 자두 에이드’를 출시하였고, 메가커피는 공주의 특산물인 알밤을 활용한 ‘밤밤 찰떡 프라페’와 ‘밤밤 크리미 슈페너’를 선보였습니다. 밤의 달콤함과 커피의 쌉싸름한 맛이 조화를 이루어 많은 사랑을 받고 있습니다.

한솥도시락의 지역 농가와의 상생

도시락 전문 프랜차이즈 한솥도시락은 국내 농가와의 상생을 목표로 한 한우 함박스테이크 메뉴를 출시했습니다. 지난해 인기를 끌었던 한우 함박스테이크는 출시 10일 만에 10만 개 이상 판매되었고, 올해에는 동물복지 인증을 받은 돈육을 사용한 토네이도 소시지 2종을 추가하여 다시 선보였습니다. 이처럼 지역 농가와의 협력을 통해 소비자에게 신선하고 품질 좋은 음식을 제공하고 있습니다.

제주도의 프리미엄 녹차 디저트

최근에는 제주도에서 생산된 프리미엄 녹차를 사용한 ‘제주녹차 미니꿀호떡’이라는 디저트 메뉴도 리뉴얼되어 출시되었습니다. 제주 녹차의 깊고 풍부한 맛이 호떡과 어우러져 새로운 디저트 경험을 제공합니다.

결론

이처럼 로코노미 제품은 지역 특산물을 활용하여 소비자에게 이색적이고 특별한 경험을 제공합니다. 다양한 브랜드들이 이러한 트렌드에 발맞춰 신제품을 출시하고 있어 앞으로도 많은 기대가 됩니다. 여러분도 로코노미 제품을 통해 지역의 맛을 경험해보세요!