안녕하세요! 오늘은 한국 프랜차이즈 산업에 대해 이야기해보려 합니다.1990년대 초반부터 시작된 한국 프랜차이즈 산업은 현재 외식업, 카페, 뷰티, 생활용품 등 다양한 분야에서 활발히 운영되고 있습니다. 특히 K-푸드와 K-뷰티의 글로벌 인기에 힘입어 여러 브랜드가 해외 시장으로 진출하고 있습니다.소비자들의 높은 관심과 수요를 반영하여 지속적인 성장이 이루어지고 있는 상황입니다.주요 소비 트렌드 변화1. 건강과 웰빙요즘 소비자들은 건강에 대한 관심이 높아지면서 저칼로리, 유기농, 비건 제품을 선호하고 있습니다.이러한 트렌드는 프랜차이즈 업계에서도 건강식 메뉴를 강화하는 방향으로 이어지고 있습니다.소비자들이 원하는 건강한 옵션을 제공하는 것이 이제는 필수가 되었습니다.2. 경험 중심의 소비소비자들은 단순한..
프랜차이즈 사업에서 가맹본부와 가맹점주 간의 관계는 계약을 통해 형성되며, 이로 인해 다양한 권리와 의무가 발생합니다. 그러나 때때로 갈등이 생길 수 있으며, 이때 가맹계약 해지 및 분쟁 해결 방법을 아는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 가맹계약 해지의 절차와 가맹점주가 취할 수 있는 분쟁 해결 방법에 대해 알아보겠습니다.1. 가맹계약 해지의 절차가맹계약 해지는 여러 사유로 발생할 수 있으며, 일반적으로 다음과 같은 절차를 따릅니다.1.1 해지 사유 확인가맹점사업자는 계약서에 명시된 해지 사유가 발생했는지를 확인해야 합니다. 예를 들어, 가맹점사업자가 파산 신청을 하거나 법령 위반으로 인한 행정처분을 받은 경우 즉시 해지가 가능합니다.1.2 해지 통보가맹점사업자는 계약 해지 의사를 가맹본부에 서면으로 통..
대형마트와 기업형 슈퍼마켓(SSM)의 진출을 둘러싼 논란이 커지고 있는 가운데, 대법원의 공개 변론이 중요한 전환점이 되었습니다. 대형마트와 SSM에 대한 시각은 갈리고 있지만, 국민의 기본 권리와 시장 경쟁력 강화를 위해 몇 가지 사실을 기반으로 이 문제를 논의할 필요가 있습니다. 첫째, 개인 소득 증가와 차별화 시대에 맞는 업태 전략이 인정되어야 합니다.둘째, 불특정 소비자 요구에 맞춰 넓은 선택의 온·오프라인 서비스가 필요합니다.셋째, 중소 유통 소매점이 대형점포와 차별적으로 발전하기 위해서는 전문가 지원 시스템이 필수적입니다.넷째, 상권의 한계로 인해 단독으로 경쟁하는 것은 불가능하며, 대·중·소 상생 협력 체계가 필요합니다.마지막으로 해외 시장 진출 전략도 중요합니다. 대형마트의 태생은 외국 디..
대형마트와 기업형 슈퍼마켓(SSM)의 의무 휴업 제도는 2012년부터 시행된 유통산업발전법 개정의 일환으로, 지방자치단체가 전통시장과 동네슈퍼 등 지역 상권 보호를 위해 도입한 조치입니다. 이 조례는 대형마트의 영업시간을 제한하고 격주 일요일을 의무 휴일로 지정했습니다.그러나 대형마트들은 이에 반발하여 법원에 소송을 제기하고, 결과적으로 대법원까지 가게 되었습니다. 이 과정에서 대형마트 측은 규제의 실효성과 소비자 권리를 강조하며 정부의 정책 지원을 주장한 반면, 소상공인진흥공단은 소상공인 생업 보호와 상권 독점으로 인한 비효율적 자원 분배의 폐해를 지적했습니다. 필자는 이러한 상반된 주장을 유보하며, 먼저 업태별 도입 환경을 살펴보려 합니다. 우리나라의 유통산업은 1988년 서울 올림픽과 2007년 외..
1993년 이마트의 개장은 우리나라 유통산업에 큰 변화를 가져왔습니다. 이마트의 출현은 단순한 업태의 성장을 넘어서 (주)신세계를 국내 최대 유통재벌로 성장시키는 계기가 되었고, 기존 백화점의 성장을 둔화시키며 대형마트가 시장을 주도하게 만들었습니다. 이러한 변화는 유통비용의 거품 문제와 제조기업의 시장 주도권 상실을 초래하며, 유통산업 전반에 일대 변혁을 일으켰습니다. 그러나 대형마트의 등장은 지역 상권에 순기능보다 역기능을 초래하고 있다는 비판도 있습니다. 아이오와 주립대의 켄 스톤 교수는 "할인점이 지역경제를 파괴시키는 주범"이라고 지적했습니다. 중소기업중앙회와 한국은행의 자료에 따르면, 대형마트 출현 이후 6개월 동안 중소유통 매출의 62.2%가 감소했으며, 대형점포가 개설되면 지역 내 동네 슈퍼..
우리나라 대형마트는 1993년 이마트의 개장을 기점으로 유통산업에 큰 변화를 가져왔습니다. 이마트는 단기간에 (주)신세계를 국내 최대 유통재벌로 성장시켰고, 그 결과 백화점은 성장이 둔화되었으며 제조업체는 시장 주도권을 잃게 되었습니다. 대형마트의 출현은 유통비용의 거품 문제를 제기하며, 유통산업 전반에 일대 변혁을 일으켰습니다. 대형마트는 저비용 운영과 매일 저가판매를 바탕으로 원스톱 쇼핑을 실현해 왔습니다. 이를 위해 다점포 경영으로 유통채널과 물류정보 시스템을 구축하여 저비용·고효율 프로세스를 진행하고 있습니다. 그러나 대형마트의 성장은 부정적인 측면도 동반했습니다. 외환위기 극복과 시장 개방 정책에 따라 대형마트는 도심 출점과 24시간 영업이 가능해졌고, 이는 소비자에게 저렴한 제품을 제공하는 긍..
현대 유통경영은 저비용 운영과 매일 저가판매를 기반으로 원스톱 쇼핑을 실현하는 방향으로 발전하고 있습니다. 이러한 흐름 속에서 다점포 경영을 통해 규모의 경영체계를 구축하고, 유통채널과 물류정보 시스템을 통해 저비용·고효율 프로세스를 진행하는 것이 중요합니다. 우리나라의 대형마트는 외형적 성장과 함께 유통산업 전반에 큰 변화를 가져왔으며, '할인점 효과'를 정착시켰습니다. 그러나 이로 인해 중소유통업체와 소상공인 등 피해자 집단이 발생하고 있습니다. 대형마트는 이제 단순한 유통재벌이 아니라 유통 생태계에서 중요한 역할과 사명을 부여받아야 합니다. 그러나 현재 유통 생태계는 이러한 변화를 제대로 인식하지 못하고 있으며, 각자 생존을 위해 경쟁하는 상황입니다. 이와 관련해 지난해 광명시는 이케아 광명점을 대..
대형 마트와 동네 슈퍼 간의 갈등은 주로 가격 경쟁과 시장 점유율 문제에서 발생합니다. 대형 마트는 규모의 경제를 활용해 저렴한 가격을 제공하고, 다양한 상품을 한 곳에서 구매할 수 있는 편리함을 내세워 소비자를 끌어들입니다. 반면, 동네 슈퍼는 지역 밀착형 서비스와 신선한 지역 농산물을 제공하지만, 대형 마트의 가격 경쟁력에 밀려 어려움을 겪고 있습니다. 이로 인해 많은 동네 슈퍼가 폐업하거나 운영을 축소하는 상황이 발생하고 있습니다. 최근 서울고법은 대형 유통업체들이 제기한 소송에서 대형마트 측의 승소로 판결했습니다. 이는 대형 유통업체들이 영업시간 제한 등의 규제가 부당하다는 주장을 인정받은 것으로, 관련 규제의 필요성이 다시금 논의되고 있습니다. 현재 대형 유통업체들은 영업시간 제한이 심각한 규제..
